石川県産コシヒカリを杉桶で蒸し、 石室で製造した白糀。
糀の持つ酵素が素材の旨味や甘みを引き出す万能調味料。
お米本来の自然の甘さが味わえる 濃縮タイプの甘酒。
当店に代々受け継がれてきた 定番のすっきり辛口味噌。
高木の糀を多く使用した、 香り高い柔らかな口当たり。
三年間じっくり寝かせた コクの強い味噌。
自宅で簡単に 味噌を作ることができます。
日ごとに変わりゆく独特の旨みを お楽しみください。
高木糀商店定番の 5つの商品を詰め合わせました。
ご贈答用の包装を承ります。 熨斗などについてもご相談ください。
オンラインストアご利用案内をご確認のうえ、商品詳細ページからご注文ください。
