発酵食レシピ

甘酒アイス

そのまま凍らせて食べても十分美味しい甘酒ですが、
ひと手間加えて砂糖不使用の美味しいアイスを作ってみましょう。

材料

甘酒 500ml
生クリーム 60ml
レモン汁 小さじ2

作り方

①すべての材料をミキサーにかけて滑らかにします。
②容器に流し込んで、冷凍庫で冷やし固めれば、出来上がりです。
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甘酒

甘酒

お米本来の自然の甘さが味わえる
濃縮タイプの甘酒。