塩糀きゅうりの漬物

漬け物の塩加減は、漬け込む時間で変わります。お好みの塩加減にしてください。
いろんな野菜の漬物を作ってみてください。

材料

きゅうり　2本
生姜　　　少々（細かい千切り）
塩糀　　　大さじ2

①きゅうりを食べやすいサイズに切る。
②保存袋（ジップロックなど）の中へ、きゅうり、お好みで生姜、塩糀を入れて、手で揉み込んで全体を馴染ませたら冷蔵庫へ。
　30分〜半日ほど漬け込めば出来上がり。