茗荷のお漬物

長芋や新生姜を漬けても美味しいです。
漬ける時間により、塩加減を調整できるのでお好みで漬け込んで下さい。
茗荷は、長く漬けていても美味しいので、一度にたくさん作っても良いですね。
冷蔵庫で一ヶ月ほど保存できます。