日本酒にあうおつまみです。クリームチーズが濃厚な味に変身します。
ガーゼがなければ、薄手のキッチンペーパーでも良いですよ。
ガーゼがなければ、薄手のキッチンペーパーでも良いですよ。
材料
kiriクリームチーズ 4つ(kiriクリームチーズなど個包装されているタイプが使いやすいです)
三年味噌 大さじ2
甘酒 大さじ2
ブラックペッパー 適量
調理用ガーゼ
三年味噌 大さじ2
甘酒 大さじ2
ブラックペッパー 適量
調理用ガーゼ
作り方
①三年味噌と甘酒を混ぜ合わせます。
②クリームチーズをガーゼで包みます。優しく扱いましょう。
③容器にクリームチーズを入れ、①を塗るようにかぶせ入れます。
④一晩漬け込めば出来上がりです。ガーゼをそっと剥がし、お皿に盛り付け、ブラックペッパーをふりかけます。
②クリームチーズをガーゼで包みます。優しく扱いましょう。
③容器にクリームチーズを入れ、①を塗るようにかぶせ入れます。
④一晩漬け込めば出来上がりです。ガーゼをそっと剥がし、お皿に盛り付け、ブラックペッパーをふりかけます。