発酵食レシピ

フルーツの甘酒和え

柑橘系のフルーツと合わせると美味しいです。
秋冬はみかんやいよかん、ぽんかん、でこぽんなどの柑橘でぜひお試してくださいね。

材料

お好きなフルーツ 300g
甘酒 100ml

作り方

①フルーツを食べやすいサイズに切る。
②甘酒を①にかけて混ぜ合わせる。
③冷蔵庫に入れて、30分ほどおいて、味を馴染ませれば出来上がり。
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甘酒

甘酒

お米本来の自然の甘さが味わえる
濃縮タイプの甘酒。