冷蔵保存で3、4日は食べられるので常備菜にいかがでしょうか?
材料
ゆで卵 4個
辛糀 大さじ2
辛糀 大さじ2
作り方
①ゆでたまごをお好みの茹で加減で茹で、殻を剥きます。黄身が固めでも半熟でもどちらでも美味しくなります。
②ジッパー袋にゆで卵と辛糀を入れて、袋の上から手でやさしく触り混ぜ合わせます。空気を抜きながら、ジッパーを閉じ、冷蔵庫で一晩以上漬けて完成です。
②ジッパー袋にゆで卵と辛糀を入れて、袋の上から手でやさしく触り混ぜ合わせます。空気を抜きながら、ジッパーを閉じ、冷蔵庫で一晩以上漬けて完成です。