辛糀唐揚げ

①鶏胸肉をやや小さめに切ります。
（糀が焦げやすいため、揚げ時間を削減するために普通サイズより小さめに切ることがポイント）
②①をジップロックなどに入れて、辛糀を入れて袋の上から手でよく混ぜ合わせる。
冷蔵庫で4時間以上漬け込みます。
③②に片栗粉と小麦粉を1:1の割合でまぶします。しっかりと粉をつけます。
④170℃に熱した油で揚げて完成です。